Top 3 cách làm nước sốt bánh mì chả cá ngon không tưởng
Một ổ bánh mì chả cá ngon ngoài nguyên liệu chính chả cá phải đảm bảo được độ tươi ngon, giai giòn thì nước sốt cũng là yếu tố không kém cạnh quan trọng góp phần giúp món “đặc sản biển” này ngày càng có chỗ đứng trong lòng thực khách. Vậy cách làm nước sốt bánh mì chả cá có giống gì đặc biệt ? Tìm hiểu ngay qua bài viết sau. Nước sốt bánh mì chả cá ngon phải đạt những yêu cầu gì? Nước sốt là linh hồn của bánh mì chả cá, bạn có thể ăn hết một ổ bánh mì hay không đây là yếu tố sẽ giúp bạn quyết định. Nước sốt ngon phải có mùi vị vừa đủ, vị chua ngọt, cay mặn đậm đà, độ sánh hoàn hảo, đảm bảo khi khi rưới nước sốt lên bánh mì phải có độ sền sệt sánh mịn. Nước sốt bánh mì chả cá không được có mùi hương quá nồng, vì sẽ làm lấn át đi hương thơm hấp dẫn của chả cá và như thế cũng sẽ làm mất đi vị đặc trưng nhất của món bánh mì chả cá ai ăn cũng nghiện. 3 cách làm nước sốt bánh mì chả cá Cách làm nước sốt bánh mì chả cá thứ 1: Nước sốt cà chua Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cà chua Hành tím Tỏi